十万个为什么
主页 > 十万个为什么 > 内容页
2014-06-08 19:42 作者:未知
为什么黄瓜会一头苦?
  

  这是因为黄瓜里面还有一种近似葡萄甙的物质在作怪。这种物质在南瓜、甜瓜、西瓜葫芦科植物中普遍存在,一般黄瓜在早期还没有成熟时,苦味要少些,所以,人们都爱吃顶部带刺的嫩黄瓜。如果在五六月份里,天气干燥炎热,黄瓜就容易发苦。要想减少黄瓜的苦味,就须把黄瓜栽培在混有泥炭的粘土上,并注意施肥灌水,这样就可以收良好的效果。



相关内容