十万个为什么
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2014-06-22 10:57 作者:未知
为什么洗干净的鸡蛋容易坏?
  

  在显微镜下观察鸡蛋,我们会发现它的蛋壳上有很多小洞洞。刚生下的鸡蛋的表面,涂有一层胶状物质,堵住了这些小洞。这层胶状物质能在水里溶解,如果用水洗鸡蛋,便把它们洗掉了,这样,洞洞就像被打破玻璃的窗户一样,细菌就会长驱直入,鸡蛋很快就会坏了。



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